しょうゆ煮卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹で卵 ４個
- 酒・みりん 各大１
- 醤油 大１.５強
- 水 １.５カップ
作り方
- 1 鍋に調味料と水を入れて混ぜる。茹で卵を加え、強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、２０～２５分煮る
- 2 火を止め、そのままおいて冷ます
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