ポテトコロッケ １ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋はやわらかくなるまで茹でてつぶす
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、挽き肉の順に炒めて、塩、胡椒、ナツメグで調味する
- 3 １に２を混ぜ、楕円形にまとめる。●を順につけ、１８０℃の揚げ油で揚げる
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