かぼちゃのブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホワイトチョコレートを包丁で刻んで、ボウルに入れて湯煎で溶かす。
2. 2 溶けたら、①にバターも入れて溶かして混ぜ合わせる。
3. 3 かぼちゃを600Wの電子レンジで3分加熱し、裏返してさらに2分加熱する。
4. 4 かぼちゃの皮を取り除いてから潰し、裏ごしする。
5. 5 ②に砂糖とかぼちゃとバニラエッセンスを加えて混ぜ、卵も溶いて加え、混ぜ合わせる。
6. 6 ベーキングパウダーと薄力粉を合わせて、⑤に加えゴムベラで切るように混ぜる。
7. 7 四角い型に⑥を流しこんで、170℃のオーブンで20分焼く。
8. 8 冷めたら2cm角くらいに切り分けてできあがり。