つくおき☆山菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山菜水煮 一袋
- 薄揚げ 4分の1枚
- 出し汁 200ミリ
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 山菜水煮はサッと水にさらし、水気を切る。
- 2 出し汁から醤油までを鍋に入れ、沸騰させる。
- 3 薄揚げは短冊切りにする。1センチ幅。
-
4
2に山菜と薄揚げを入れ、5分加熱する。
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