グルテンフリー☆バナナチョコ風味ココナッツマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
ボウルにココナッツオイル、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 - 2 バナナをつぶしながら入れて卵も入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
- 3 牛乳を60g入れて混ぜてから米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
-
4
生地が固いようであれば追加で牛乳を5gずつたしていく。(米粉の種類によって吸水量が違うため)
生地が混ぜやすく、生地をホイッパーで持ち上げてトロッとおちるぐらいでok - 5 マフィン型に入れて180度で15〜20分焼いて完成。
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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