風味よく❤鶏の海苔・青しそ巻き天ぷら❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 使ったのはコレ❤
-
2
ジップロック等に鶏胸肉と塩麹とお砂糖を入れて良く揉む。
↑を冷蔵庫で一晩寝かせます。 -
3
ボウル等に天ぷら衣と生姜を入れて混ぜておく。
↑に2をくぐらせる。
↑に海苔と青しそを巻き付けて再度天ぷら衣にくぐらせる。 -
4
中温よりもやや低めに熱した油へ1個づつ入れて揚げていきます。
片面3分ずつ程度揚げる。
1度引き上げて再度1分程転がしつつ揚げて完成❤
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