親子オムレツ レシピ・作り方

親子オムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
kanohaha
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鶏肉を使った、親子丼風オムレツです。

材料(1人分)

  • 鶏ももひき肉 30g
  • たまねぎスライス 30g
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 1個
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、鶏ももひき肉、たまねぎスライスを加え炒め合わせ、しょうゆ、砂糖、塩を加え、からめる。
  2. 2 溶き卵、塩、こしょうを混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、半熟になつたら、1をのせ、半分に折りたたむ。
  3. 3 2を取り出し、皿に盛り付ける。

きっかけ

親子丼風の具が卵に合うので、オムライスにも 合いました。目先がかわって良いと思いました。

  • レシピID:1090033547
  • 公開日:2017/06/08
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