我が家の海老のうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
海老の髭は適度な長さに切っておく。
洗ってある程度のワタを取っておく。 - 2 海老をつの形に丸め、尾から頭に向かって竹串を刺し、固定しておく。
- 3 鍋に★を煮立て、海老を入れる。海老をひっくり返しながら、つゆをスプーンで回しかけながら、4分ほど煮る。
- 4 海老を汁ごと保存容器に移し替え、冷蔵庫で一晩寝かせて、翌朝そのままお重に詰めて、完成♪
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