ツナクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、バターを熱した鍋で焦がさないように中火で炒める。
- 2 玉ねぎが透き通ってきたら汁を切ったツナを加え、小麦粉をまんべんなくふりかけて、なじませるように炒める。
- 3 小麦粉がなじんだら、牛乳とコンソメキューブを入れて、やや固いクリームソース状になるまで弱火で加熱する。
- 4 粗熱を取り、バットに広げて冷凍庫で冷やし、手で成形できるくらいにまで固める。
- 5 手で丸め、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして、180℃の油で揚げる。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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ジョンとポーク2016/08/31 10:41
クリームコロッケはハードルが高かったんですが、おいしかったです。
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