韓国家庭料理！とびっこ石焼ビビンパ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 熱々ご飯 1人分
- 人参 1/5本
- 黄、赤パプリカ 各1/4個ずつ
- ブロッコリースプラウト 大さじ2
- 刻みキムチ 大さじ3
- とびっこ 大さじ4
- ソーセージ(省略可) 2本
- ごま油 大さじ1.5
- 塩 少々
作り方
- 1 人参、パプリカは刻んで、ソーセージはスライスしておく。
- 2 熱した石焼器や鉄鍋(フライパンでも可)にご飯、1の材料、キムチ、ブロッコリースプラウト、とびっこをのせてごま油をかけて中強火で2分ほど火を通す。(ほっとく)
- 3 塩を少々降って出来上がり。よく混ぜて食べる。(お好みで塩を追加する)
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関連情報
- 料理名
- とびっこ石焼ビビンパ
naretini
Hi, I'm Nare!
韓国人で、東京でシェフとして活躍していて、イタリア人の嫁です。
韓国の家庭料理、宮廷料理を専攻して、
日本の料理専門学校で西洋料理を専攻して
現在はシェフ、そして韓国料理教室をやっています。
ブログは
www.naretini.com
日々のご飯はこちらに載せているので、よろしくお願いします。
instagramは @bonjourspring7
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韓国人が大好きなとびっこ石焼ビビンパです。