曲がり胡瓜de❤甘酒と塩麹と山葵のお漬物❤ レシピ・作り方

曲がり胡瓜de❤甘酒と塩麹と山葵のお漬物❤
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
曲がり胡瓜もツーンなお漬物で
美味しく戴きます❤( ´θ`)❤

材料(4人分)

  • 胡瓜 曲がったもの・4本
  • 甘酒 ■生姜風味・市販大2
  • 塩麹 ■大2(液体を除き麹部分のみ使用)
  • 山葵 ■チューブで小さじ2~チャレンジ
  • 蜂蜜 ■大1
  • お砂糖 ■小さじ2

作り方

  1. 1 胡瓜は横2等分にカット。

    その後、3-4等分程度に斜めにカット。


    お好みのカット方法でどうぞ^^;
  2. 2 ジップロック等に■を入れて良く混ぜる。

    ↑に1を加えて10回程度揉みます。

    ↑を冷蔵庫で一晩寝かせて完成❤

きっかけ

胡瓜のまがった物を沢山戴いたので^^@

  • レシピID:1090027484
  • 公開日:2016/06/29
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