簡単☆鶏の出汁が効いてる♪サツマイモ&手羽元の煮物レシピ・作り方

Name: 簡単☆鶏の出汁が効いてる♪サツマイモ&手羽元の煮物
Total time: 15 min
Yield: 4〜6
Ingredients: 手羽元 350g; サツマイモ 1本(20cm×4cm); 水 600cc; ☆顆粒出汁 小さじ1.5; ☆酒 大さじ3; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ3; ☆きざら 小さじ3.5

約15分
300円前後

aki's Kitchen

子供が喜ぶ甘目の味付けです。

みんながつくった数 4 件

材料（4〜6人分）

手羽元 350g
サツマイモ 1本(20cm×4cm)
水 600cc
☆顆粒出汁小さじ1.5
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ3
☆きざら小さじ3.5

作り方

1 サツマイモは、皮付きのまま使うので、よく洗い食べやすい大きさに切り水(分量外)にさらしておきます。
＊私は乱切りです。
2 お鍋に、サツマイモと手羽元と水を入れ強火にかけます。
3 灰汁をしっかり取り終えたら、☆の材料を加え火加減を中火弱にします。
4 くしゅくしゅにしたアルミ箔を落し蓋代わりに使い、サツマイモが柔らかくなるまで煮て出来上がりです。
＊目安は5分程度

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番メニューです。

おいしくなるコツ

一度しっかり冷ますと味が染み込みます。

レシピID：1090026959
公開日：2016/05/08

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つくったよレポート（4件）

なな1151
2016/10/15 20:03

もも肉で作りました。さつま芋がおかずになっていいですね。美味しかったです。
ばーちゃお
2016/10/09 15:49

簡単でとっても美味しかったです(*´∇｀*)さつまいももこういう食べ方いいですね♪
nori-noko
2016/10/03 14:42

手羽ではないのですが作りました。甘めの味が染みた薩摩芋が美味しくて大好評♡気がつけば子どもが薩摩芋をほとんど食べていました。
ご馳走さま(*^^*)
chob1129
2016/09/29 10:11

普段はあまりお芋を食べない子供たちが、パクパク食べてくれました！

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2016.09.20　15:19

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