❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤ レシピ・作り方

❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤
  • 約15分
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
お味噌と豆板醤と甜麺醤❤
濃厚旨❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 豚薄切り 部位は何でも200g
  • 塩胡椒 3-4振り~
  • キャベツ ■ざく切りで4枚
  • 人参 ■キャベツと同等の大きさで大き目1/2本
  • 味噌 ●大2
  • 豆板醤 ●小さじ1/3
  • 甜麺醤 ●大1
  • お砂糖 ●ティースプーン1杯
  • 生姜 ●チューブ1㎝~
  • 味醂・清酒 ●各大1
  • ☆冷凍カットで小さじ1~
  • 胡麻 ☆小さじ1~

作り方

  1. 1 ■を耐熱性のある器等に全てを入れて600wレンジ2分チンしておく。
  2. 2 フライパンを油無しで中火で点火。

    ↑に豚肉を入れて1-2分炒める。

    塩胡椒を加えて更に1分ほど加熱。
  3. 3 2へ■を加えて更に2分ほど加熱。

    ↑に良く混ぜた●を加えて強火で一気に1分加熱。

    ↑を器に盛りつけて☆を散らして完成❤
  4. 4 キャベツが今、お高いお値段設定なので・・
    500円前後と単価が高めです。がお安い時期なら300円後半で作れると思います^^

きっかけ

甜麺醤消費( ´θ`)❤

  • レシピID:1090024451
  • 公開日:2015/10/15
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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)豚薄切り肉キャベツ
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つくったよレポート(4件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2019/01/31 16:39
    ❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤
    お味噌と豆板醤と甜麺醤で素使わなくても美味しくできました♡いつも何かと私の料理に文句言う次男も文句なしでした(๑˃̵ᴗ˂̵)♡美味しかったです♡ご馳走様♡
  • ryuku55
    ryuku55
    2017/08/17 21:30
    ❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤
    美味しく、ご飯モリモリバクバク☆いただきましたぁ☆今日よりお仕事開始…。
    美味しく頂いたので、明日も頑張れます~☆
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/10/12 06:33
    ❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤
    レシピがわかりやすくてスイスイ作れました^^美味しかったです
  • nori-noko
    nori-noko
    2015/11/23 14:48
    ❤キャベツと人参と豚肉の回鍋肉(風)❤
    今日は~♪今日は寒くて(´・ω・`)カタカタ~引きこもっています。
    回鍋肉、作りやすくてすごく美味しい~♡好評で早々に完売でした。
    ご馳走さま☆

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