我が家のおでん レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもと、卵はご飯を炊くときに、炊飯器に一緒に入れて置きます。
-
2
大は厚めに皮を剥き、
こんにゃくと一緒に下ゆでしておきます。 -
3
厚揚げ、ごぼ天、平天は
大根とこんにゃくを引き上げたあとの湯で
さっと油抜きしておきます。
たこ、すじ肉にもさっと湯をくぐらせます。 - 4 ちくわにだし昆布を詰めておきます。
- 5 卵を溶いて、普通に厚焼き卵を焼きます。
-
6
おでんの素を表示通り溶かし、大根、こんにゃくなど味のしみにくいものから並べて中火（１５分）→弱火（味が染みるまで）
最後に薄かったらら、醤油を足して調整して下さい。 - 7 だいたい味が染みたら、最後に卵焼きを乗せひと煮します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
