ダシダde❤糸蒟蒻と彩り野菜とひき肉のチャプチェ風 レシピ・作り方

ダシダde❤糸蒟蒻と彩り野菜とひき肉のチャプチェ風
  • 約15分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
ダイエット応援食❤(*´艸`*)❤

材料(4人分)

  • 胡麻油 小さじ2分の1
  • 生姜 チューブ1㎝
  • にんにく チューブ1㎝
  • 牛肉ミンチ 100g
  • ダシダ ☆小さじ2強
  • 清酒 ☆50㏄
  • パルスイート ☆小さじ1
  • 糸蒟蒻 下茹で処理済・400g
  • 人参 ■千切りで2分の1本
  • 新玉葱 ■千切りで大きめ半分
  • コーン ■40g
  • 小松菜 茹でたもの・1-2cmカットで1束
  • 塩胡椒 4-5振り~

作り方

  1. 1 糸蒟蒻は下茹で処理後、ザルに上げてお水をしっかり切る。

    食べやすくカットして置いてください❤
  2. 2 フライパンに胡麻油と生姜とにんにくを入れて中火で点火。

    牛肉ミンチを入れて色が変わる程度まで炒める。
  3. 3 ここからは常に強火です。

    2に☆と1の糸蒟蒻を入れて2分ほど炒める。

    ↑へ■を加えて3分ほど炒める。

    ↑に小松菜を加えて更に2分加熱。

    最後に塩胡椒で味を調えて完成❤

きっかけ

夫ダイエット応援食(ノ∀`)+○゚*。

おいしくなるコツ

大人は戴く直前にコチュジャンを加えて 良く混ぜてみて下さい❤ 更にチャプチェ風(*´艸`*)

  • レシピID:1090022298
  • 公開日:2015/05/15
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カテゴリ
糸こんにゃくしらたき
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