ハマチのフライ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ハマチ（刺身用） 100ｇ
- 小麦粉 大さじ1
- 水 大さじ1
- パン粉 2/3カップぐらい
- ●醤油、酒、みりん 各小さじ1ぐらい
- ●生姜の絞り汁 少々
作り方
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1
ハマチを食べやすい大きさに切ります。
ポリ袋に入れ、●印を加え10分ほど置きます。
-
2
小麦粉と水を練り、汁気を切ったハマチを絡め、パン粉をまぶします。
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3
170度ぐらいの油でカラリと揚げて出来上がりです。
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4
下味がついているのでそのままでも大丈夫ですが、ソースやマヨネーズ、レモンなどお好みでつけてください。
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関連情報
- 料理名
- フライ
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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