白みそ生姜ｄｅ❤豆腐と鶏ミンチのおからそぼろ❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- ごま油
- 小さじ２
- 木綿豆腐
- １５０ｇ
- 鶏ミンチ
- １００ｇ
- 白ごま
- 大２
- 生おから
- １００ｇ
- 生姜
- ■すり下ろし小さじ１強
- 白みそ
- ■小さじ２
- お砂糖
- ■大１
- 清酒
- ■１００ｃｃ
- 溶き卵
- １個
作り方
-
- 1
- 木綿豆腐は水切りして徹底的に水気を絞っておく。
その後泡立て器等でクラッシュさせておく。
お鍋にごま油を入れて中火で点火。
鶏ミンチと木綿豆腐を入れて３－４分炒める。
-
- 2
- １に白ごまとおから、■を入れて強火で４－５分炒める。
その後溶き卵を加えて中火でボロボロになるまで炒めて完成❤
↑
私は３－４分掛かってます＾＾；
おいしくなるコツ
大きめのお鍋で炒めると早く出来上がります❤
きっかけ
好きなものミックス＾＾
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