白みそ生姜de❤豆腐と鶏ミンチのおからそぼろ❤ レシピ・作り方

白みそ生姜de❤豆腐と鶏ミンチのおからそぼろ❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
生姜ピリっと❤(人´∀`o)❤

材料(???人分)

  • ごま油 小さじ2
  • 木綿豆腐 150g
  • 鶏ミンチ 100g
  • 白ごま 大2
  • 生おから 100g
  • 生姜 ■すり下ろし小さじ1強
  • 白みそ ■小さじ2
  • お砂糖 ■大1
  • 清酒 ■100cc
  • 溶き卵 1個

作り方

  1. 1 木綿豆腐は水切りして徹底的に水気を絞っておく。

    その後泡立て器等でクラッシュさせておく。

    お鍋にごま油を入れて中火で点火。

    鶏ミンチと木綿豆腐を入れて3-4分炒める。
  2. 2 1に白ごまとおから、■を入れて強火で4-5分炒める。

    その後溶き卵を加えて中火でボロボロになるまで炒めて完成❤


    私は3-4分掛かってます^^;

きっかけ

好きなものミックス^^

おいしくなるコツ

大きめのお鍋で炒めると早く出来上がります❤

  • レシピID:1090021674
  • 公開日:2015/04/03
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