❤小松菜と茸と薩摩芋と鶏肉のパッタイペースト炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカット。
鶏もも肉と■をポリ袋等に入れて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
2
フライパンに分量外ティースプーン１杯程度のサラダ油を入れて中火で点火。
１を皮面から入れて各面２分加熱。
その後弱火で５分蒸し焼き。 -
3
２へ一口大の乱切りにした薩摩芋とブナシメジと３ｃｍカットの小松菜を入れて更に２分ほど分炒める。
汁気が出ていると思いますので・・
中火の火加減のまま汁気が飛ぶ程度まで炒める。 - 4 塩胡椒で味を調えて胡麻を絡めて完成❤
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5
使ったのはコレ❤
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