パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー レシピ・作り方

パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
エキゾチックな味わいが苦手かも・・・
と言う方向けに!
甘くスパイシーな味に仕上げました❤
勿論ビール推奨❤ (*´艸`*)❤

材料(4人分)

  • ナンプラー 小さじ2弱
  • 鶏もも肉 2枚(大きめ)
  • パッタイペースト ■大4
  • ピーナッツクリーム ■加糖・大1
  • 生姜 ■微塵切り1辺分
  • 三温糖 ■ティースプーン1杯程度
  • オイスターソース ■ティースプーン1杯程度
  • 有ればオールスパイス ■3-4振り
  • 胡麻 大1

作り方

  1. 1 使ったのはコレ❤

    スリーシェフ パッタイペースト 227g

    本来はタイ焼きそばの素です。
    カルディで買いました❤
  2. 2 鶏もも肉にフォーク等で20回ほど穴を開けておきます。

    ↑と■をポリ袋等に入れて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
  3. 3 フライパンにナンプラー(無ければサラダ油)を入れて中火で点火。

    各面2分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き10分。
  4. 4 余分な油脂と水分を捨てて再度各面中火よりもやや弱めの火加減で2分焼きます。

    仕上げに胡麻を入れて強火で1分加熱して完成❤

きっかけ

タイ料理の調味料にハマり中( *´艸)

  • レシピID:1090020961
  • 公開日:2015/02/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
パッタイ鶏もも肉
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る