カレーフライ(カレーリメイクレシピ) レシピ・作り方
材料(4人分)
- カレー(余った物でOK) おたま2杯位
- パン粉 半カップ
- 小麦粉 大さじ1
- 水溶き小麦粉 大さじ2~
- 油 適量
- ハム 8枚
作り方
-
1
カレーの具を軽く潰し4等分します。
ラップにハムを置き、その上にカレーを丸く置き、もう一枚のハムでサンドします(ハムが■なら丸くしなくて良いです)
ラップして冷凍します - 2 凍ったハムカレーに小麦粉をつけ、水溶き小麦粉にくぐらせパン粉をつけます
-
3
フライパンに油を入れたら②を入れ点火します。
そのまま温度を上げていきコンガリとキツネ色になるまで両面を揚げます。
カラリと揚げて油切りし完成
きっかけ
カレーを沢山作ったら余りました
おいしくなるコツ
具は軽く潰すと良いです。おうちカレーが余って、冷えてモッタリとした感じになってたら試してみて下さい。さらっとカレーは・・・う~ん う~~~ん
- レシピID:1090016770
- 公開日:2014/08/02
関連情報
- 料理名
- カレーフライ
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