バターたっぷり、シンプルオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉子 2個
- 牛乳 20cc
- バター(トッピング用) 10g
- バター(フライパン焼成用) 10g
- 塩コショウ お好みで
作り方
- 1 ボウルに玉子を割り入れる。牛乳も入れて箸でかき混ぜる。フライパンを中火にかけてバター10gを溶かす。
- 2 バターが温まったら、溶いた玉子を全量入れて、箸で全体をかき混ぜる。少し火が入って固まってきたら成形する。好みの固さになる前に火を止めて余熱でまとめる。
- 3 皿に取り、バター10gを乗せ、お好みで塩コショウを振って出来上がりです。
きっかけ
休日の朝食に自分用に作りました。簡単で美味しくて栄養満点です。
おいしくなるコツ
玉子は火が入りやすいので、早めに火を止めて余熱でまとめるようにしてください。固さはお好みで。
- レシピID:1090015447
- 公開日:2014/05/28
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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