たくあん入り かき揚げ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 小エビ＋小口切りにした葱＋たくあんを細切りにしボウルに入れ小麦粉を入れ混ぜ方栗粉＋マヨ＋水を少量づつ加え混ぜます（普通の天ぷら液と同じ位の濃度でＯＫ）
- 2 フライパンに油を1ｃｍ位入れ熱し、スプーン1～2程度の種を入れ揚げて行きます（油が少ないので平べったい形にして揚げるとスグに揚がります）
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