ちょっと一手間❤コーンとオクラの豆腐寄せ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
※
お茶パック等に鰹節を入れておく。 -
2
お鍋に水と昆布と鰹節を入れて煮立たせます。
煮立ったら即昆布を引き上げます。
そのまま人肌まで放置。
冷めたら鰹節を引き上げる。 - 3 豆腐は水切りをして適度にクラッシュ。
- 4 鍋に1以外の残りすべての☆入れて煮立たせる。煮立ったら弱火になおして2分煮込み型に流し入れて冷やし固める。
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