山芋のチーズガーリック焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむいて1.5cmの厚さにカットし、5分ほど水にさらす。水からすくってボールに移した山芋に天ぷら粉を振りかけて、まぶし絡める。
-
2
オリーブオイルを熱し山芋を揚げ焼き
※オイルはフライパンのサイズによって鍋底に広がる分量に調整してください - 3 表面がキツネ色になってきたらチーズを入れ絡め焼き、クレイジーソルトで味を整える
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関連情報
- 料理名
- 山芋のガーリックチーズ焼き
estudioK
「脂肪肝」と診断され、マジメに料理を考え始めたら3か月でダイエットに成功！食の大切さを実感しました！本来、料理のレシピなど面倒くさくて見ない自分。行き当たりばったりで偶然生まれるレシピの数々を記録にとどめようと思います。
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