レンジで簡単 からしスペアリブ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- スペアリブ（小さいサイズ） 3本
- チューブからし 4ｃｍ～
- チューブにんいく 5ｃｍ～
- チューブしょうが 5ｍｍ
- コーヒー（粉末） 一つまみ弱
- 砂糖 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1～
- 胡椒 少々
作り方
-
1
小さいスペアリブ使用。
クッキングシートに肉を並べ直に味付けします。
ニンニク・生姜・辛子＋胡椒を塗り広げたら醤油を回しかけ砂糖・コーヒーを散らし1000Ｗレンジで2分加熱
-
2
余分な脂を拭いたらタレを肉全体に絡め生の分部を外側にし1000Ｗで1分加熱し爪楊枝を刺し赤い汁が出なければ完成（汁が赤かったらレンジ加熱して下さい）
- 3 肉が大きい場合はキッチンバサミで筋や脂肪に切れ目を入れて（隠し包丁）、レンジ加熱時間を加減して下さい。
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