❤鶏ささみと長葱と木綿豆腐のにんにくスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏ササミは一口大にカットして☆を合わせる。
冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
葱は好みでですが・・・
４－５cmに私はカットしました。
微塵切りでも斜め削ぎ切りでもお好みで＾＾； - 3 豆腐は１ｃｍ角にカットする。
-
4
お鍋に１と水とウェイパーを入れて煮立たせる。
煮立ったら灰汁を丁寧に取り去り葱の白い部分と豆腐を入れて４分加熱。 -
5
葱の
青い部分とごま油を入れて中火で２分加熱して完成❤
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