どっさり!オムサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 卵 2個
- キャベツ(千切り) 1袋
- ベーコン(厚切り) 1枚
- 粉チーズ 小さじ1~
- 油 小さじ半
- 黒胡椒 好みの量
- ドレッシング(又はソース等) お好きな量
作り方
- 1 100円位で売ってる袋の千切りキャベツを大皿に盛ります
- 2 小さじ半の油に、荒く切ったベーコンを入れ、焦んがりと焼きます
- 3 焦げ目が付いたら半量はキャベツに散らし、半分はキッチンペーパーで油切りします。
- 4 ベーコンのオイルが出たフライパンに、卵を溶いて流し入れ片面だけ焼きます。
- 5 玉子の周りが固まって半熟になったらフライパンごと傾け、キャベツの上にスライドさせ乗せます。
-
6
油切りしたベーコン・粉チーズ・黒胡椒をかけ完成。
お好みのドレッシングやソースorポン酢等をかけて召し上がって下さい。
きっかけ
スグにツマミを欲っしてる状態だったのでーー;
おいしくなるコツ
生の千切りキャベツに半熟玉子焼きを乗せる事でボリュームが出る一品。粉チーズと半熟加減の玉子が絡み有って美味しいです^^ お好きなソースやドレッシングで味を変えながら食べるのも楽しいです
- レシピID:1090010091
- 公開日:2013/10/06
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- どっさり!オムサラダ
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