トースターでスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スペアリブの骨と筋の分部・脂身にキッチンバサミで切れ込みを入れます（下まで切らない程度にチョンチョンっと切れ込みを入れて下さい）

   

2. 2 玉葱は繊維を経つ様に切ります。

   

3. 3 肉・調味料を全て入れ袋ごと揉みます。

   

4. 4 味を馴染ませた所に玉葱を加えたら軽く揉み袋を密封し2時間程冷蔵庫に寝かせます（半日や1日漬けこんでても〇）

   

5. 5 トレイにクッキングシートをひき、玉葱を並べ、その上に肉を乗せオーブントースターで10分焼きます

   

6. 6 焦げついていたらアルミホイルで肉を焦げない様にして下さい。
   肉汁をスプーンですくい肉に回しかけ更に5分程焼きます
   トマトもこのタイミングで加え一緒に焼いて下さい。

   

7. 7 熱々をガブっと食べて下さい。
   隠し包丁がして有るので食べやすくなってます。