パリパリ!キムチそうめん レシピ・作り方

パリパリ!キムチそうめん
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
余った茹で素麺で簡単アレンジ!おやつに、おつまみに・・・

材料(1~2人分)

  • 茹でた そうめん 茶碗1位
  • 方栗粉 大さじ1
  • キムチ 8切れ位
  • ベビーチーズ 1個
  • しそ 好み
  • 焼き海苔 好み
  • サラダ油(ゴマ油でも可) 小さじ1~2

作り方

  1. 1 余った茹で素麺でOKです。
    素麺を食べやすいサイズにザク切りにし、大さじ1の方栗粉をまぶします
  2. 2 フラパンの油が熱くなったら 素麺を4当分にし平たく乗せ、キムチとチーズを千切がチーズを乗せていきます
  3. 3 素麺のフチがカリっとしてきたら裏返して、フライ返しで潰しながらカリっと焼きつけます
  4. 4 更に裏返し焼きパリっとしたら完成!
    好みで焼き海苔やシソで包んで食べるとパリパリ&風味豊かで美味しいです。
    ホットプレートで作って食べるのも良いですねぇ

きっかけ

微妙に素麺が余ってて、キムチも微妙に余ってたので^^;

おいしくなるコツ

油が熱された状態で素麺を投入した方がパリパリ・カリカリに仕上がります。キムチの汁気が多い時は搾って使用して下さい

  • レシピID:1090009174
  • 公開日:2013/08/20
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カテゴリ
アレンジそうめん
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そうめん キムチ チーズ おやつ
料理名
パリパリ!キムチそうめん
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