簡単♪安心♪ご飯パクパク♪手作りなめたけ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- えのきだけ 大2パック(約400ｇ)
- 出し汁、しょうゆ、酢、みりん、酒 50ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 えのきだけはじくを切り落とし、3～4等分に切ってほぐしておく。
- 2 鍋に1と全ての調味料を入れて火にかける。あくを取りながら水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
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