蓮根とエリンギのバターガーリック レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 10cm
- エリンギ 2本
- 人参(玉葱や好きな野菜でも) 1/2本
- バター 10g
- 塩、黒胡椒、ガーリックパウダー 適量
- 醤油 こさじ1
作り方
-
1
蓮根とエリンギを5mmにスライス。
その他の野菜も食べやすく切る。 -
2
フライパンにバターを溶かし、野菜を炒める。焦げないように。
火が通ったらお好みに調味料を振り、最後にフライパンの空いた所へ醤油を入れ、沸々したら全体に馴染ませ完成。
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