ゴーヤとツナ缶の炒め物♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは薄切りにし、塩小さじ１／２をもみこんで１０分おく。
   水分が出て来たらよく絞る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しめじ、ゴーヤを炒める。
   ツナ缶は軽く汁を切ってから加える。

3. 3

   ◎を入れてさっと混ぜ、溶き卵を回し入れて炒めて完成。