簡単ダシとり ✿基本のお味噌汁✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ２カップ
- かつお節（小パックになっているもの） １パック
- 味噌 大さじ１～1,5
- 油揚げ １枚
- 豆腐 ５０g
- ねぎ（好みで最後に散らして下さい） ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水とパックのかつお節を１パック入れて火にかけ、３分程沸騰させてだしをとる。
- 2 油揚げは細切り、豆腐は一口サイズに切る。
- 3 かつお節は取らずに、①に油揚げ、豆腐を入れて一煮立ちさせる。
- 4 火を止めて味噌を溶き入れて、完成☆
-
5
かつお節もそのまま食べて下さい。
好みでねぎを散らしても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
コスモス２０１２2012/04/29 19:50
今回は豆腐とわかめの具にしてみました。ほっとする美味しさですね！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ダシをとった後のかつお節も無駄になりません(^-^)