カリカリベーコンが決め手☆ほうれん草の卵のせサラダレシピ・作り方

Name: カリカリベーコンが決め手☆ほうれん草の卵のせサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ほうれん草 半分; 卵 １個; ベーコン 5枚; にんにく １／２かけ; オリーブオイル 大さじ１; 酢 大さじ１／２; 塩こしょう 少々

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5分以内
100円以下

ROCO☆WAY

少し苦味のきいたほうれん草に味のしみたカリカリのベーコンがマッチしてちょっぴり大人な味のサラダです( *´艸`)

材料（２人分）

ほうれん草: 半分

卵: １個

ベーコン: 5枚

にんにく: １／２かけ

オリーブオイル: 大さじ１

酢: 大さじ１／２

塩こしょう: 少々

作り方

1

●下準備●
ほうれん草はきれいに洗って４ｃｍに切り器に盛る
卵はゆでておく
ベーコンは１ｃｍ幅に切る
にんにくはみじん切りにしておく
2

フライパンにオリーブオイルを熱し弱火でにんにくを炒める。
香りが出てきたらベーコンをカリカリになるまで炒める。
3

火を止めて酢、塩こしょうで調味し、熱いうちにほうれん草にかけ卵を乗せたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンは熱いうちにほうれん草にかけてください。卵は半熟卵にしてもおいしいですφ(・ω・ )

きっかけ

たまには変わったサラダが食べたくて(｀・ω・´)

公開日：2011/07/05

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m