豚しゃぶのサラダそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんを表示通りの時間で茹で、茹で上がればすばやくザルに取り、清水にうつしよくもみ洗いする。
- 2 鍋に湯をわかし、豚肉を茹で、ざるに空けて水気を切る。
- 3 アスパラは水洗いをして、根元のかたいところをのぞき、３～４ｃｍに切って、レンジで２分ほど加熱する。
-
4
トマトを１～２ｃｍぐらいの角切りにする。
※私は皮なしが好きなので、切る前にトマトを熱湯にくぐらせて、皮をむいています。 - 5 そうめんをお皿にもって、具を乗せたら、めんつゆとマヨネーズををかけて完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- サラダそうめん
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