月見うどん レシピ・作り方
![月見うどん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9a52387f92010c6082eadaae709011a31c38f152.66.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- だししょうゆ 40ml
- 水 200ml
- 卵 1個
- かまぼこ、ねぎなど 適量
作り方
- 1 水を火にかけ沸騰したらうどんを入れほぐす。
-
2
だししょうゆを入れ、うどんの麺だけをお皿に入れ、真ん中に生卵を落とす。
汁をこれでもかというぐらい沸騰させておく。 -
3
汁が沸騰したら、すぐに卵の上から汁を入れていく。
トッピングがあればうどんにのせて出来上がり。
きっかけ
旦那さんの大好きなうどん。
おいしくなるコツ
生卵の上から沸騰させたアツアツの汁をかけると、程よい月見うどんになりますよ。
- レシピID:1090000364
- 公開日:2011/01/06
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 月見うどん
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13 件
つくったよレポート(13件)
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Lunch time2021/06/25 00:07簡単にできました。
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした(*'▽') -
binchan2021/03/03 06:28卵を煮ない やり方、初めて知りました!リピします♡ありがとうございました!
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Lunch time2021/02/25 15:121人ランチに作りました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。 -
tomomi11212021/02/23 12:47とても美味しくいただきました!