アツアツ！お皿に詰めるだけ簡単チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして600wの電子レンジで1分半加熱してハンバーグ用とホワイトソース用の半分づつに分けて冷まします
- 2 合挽き肉と鶏挽き肉を深めの耐熱の中でしっかり捏ねます
- 3 捏ねた肉種に☆を全部入れて均等に雑ざるまで捏ね、耐熱皿に平らにならします
- 4 中濃ソースとケチャップをハンバーグの表面に塗り２００℃のオーブンで20分焼きます
- 5 残りの半分の玉ねぎをフライパンに入れ小麦粉を振りかけバターを入れ粉っぽさがなくなるまで炒めます
- 6 牛乳を少しずつ足して加熱し、とろみが出たらコンソメを入れます
- 7 焼き上がったハンバーグの上にホワイトソース、チーズをのせて今度は２５０℃のオーブンで１５分焼いたら完成です
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