～ごはんが進む！～我が家の肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥キクラゲを水で戻します
- 2 人参は短冊切り、玉ねぎはスライス、キャベツは一口大に切ります。戻したキクラゲは大きすぎたら一口大に手で千切ります
- 3 豚こまから油が出るので油を引かずに豚こま、人参、玉ねぎを炒め軽く火が通ったらキクラゲを入れてにんにく、塩コショウをし、更に3分程炒めます
- 4 キャベツを加えて炒め全体に油が回ったらオイスターソース、醤油を加えて２分炒めて火を止めたら胡麻油を回しかけて完成です
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