美しい栗ご飯☆栗の甘露煮を使って☆おもてなしにも レシピ・作り方
材料(4人分)
- 栗の甘露煮 20個
- 米 3合
- 顆粒だしの素 小袋1袋(約10g)
- 塩 大さじ1
- 水 適量
作り方
- 1 米は洗って30分ほど水に浸し、吸水させます。炊飯器に米と、顆粒だしの素、塩を入れて軽く混ぜ、3合の目盛りまで水を入れ、普通コースで炊飯します。
- 2 炊きあがった後10分蒸らし、しゃもじで天地返しをしたら、栗の甘露煮を混ぜれば出来上がりです。手作りの栗の甘露煮の作り方はこちら→ レシピID: 1080041254
きっかけ
たくさんの栗の皮をむいてジップロックで冷凍していたら、水分が抜けてフニャフニャになってしまったので、甘露煮にして栗ご飯に入れてみたら、しっとり甘く復活し、美味しい栗ご飯になりました!
おいしくなるコツ
仕上げに黒ごまがあれば、なお良しです(^^♪
- レシピID:1080041255
- 公開日:2023/10/10
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