ひき肉とれんこんはさみ焼きあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉・みじん切りにしたねぎ・おろしにんにく・しょうが・塩を混ぜる
- 2 れんこんを7mmにスライスして①をサンドする
- 3 サラダ油を熱して②を並べて焼き色がついたら裏返し、蓋をして5～6分蒸し焼きにする
- 4 鍋にだし汁としょうゆを入れて煮立たせたら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5 ③に④のあんをかけて刻みねぎを散らす
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