小松菜と厚揚げの炊いたん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根本を切り落として1枚づつきれいに洗い、３ｃｍ幅のザク切りにします。厚揚げは1cm×3cmくらいの短冊切りにします。
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2
フライパンにサラダ油をしき、厚揚げと小松菜の茎の部分を入れて炒め、火が通ったら、しらすと小松菜の葉の部分も入れてサッと炒めます。
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3
混ぜ合わせたAを入れて少し煮詰めれば出来上がりです。ここまで短時間でサッと仕上げた方が、小松菜のシャキッとした食感と緑色が損なわれずに出来上がります。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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