切り干し大根のシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
人参、きゅうりを千切りにします。
塩をふり、水分を出します。
切り干し大根は下茹でしてもどします。
-
2
人参、きゅうり、切り干し大根を
水切りし、よ〜く絞り、
ボールに入れます。
切り干し大根は、食べやすい用に
料理バサミで切りました。
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3
めんつゆ、鶏がらスープの素、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせます。
味が馴染むように15分くらい置きます。
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4
出来上がり^_^
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食感も良く、切り干し大根が苦手な子供もよく食べてくれます！