肉巻きアスパラ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは下部を切り落とし、下から約15cmの皮を剥く。
さらに下から約８cmは繊維が多いので厚めに皮を剥く。
半分に切る。
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2
アスパラの上下を合わせて広げた肉で巻いていく。
巻き終わりを下にして置き、塩胡椒を全体にまぶす。
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3
巻終わりを下にしてフライパンで焼いていく。
全体的に焼き色がついたら酒大さじ２を入れて蒸し焼きにする。
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4
蓋を開け水分を飛ばし、○の調味料を入れ煮詰める。
※火が強いと焦げやすいので注意
タレが全体に絡んだら出来上がり☆
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