フルーツ缶1つでゼリー作り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 400gフルーツ缶(今回は黄桃使用) 1缶(固形230g、シロップ170g)
- 水(パールアガーを溶かす用) 50g
- パールアガー 10g
- 砂糖 30g
- 水 150g
作り方
- 1 フルーツが大きい場合は、小さくカットする。
- 2 容器に切ったフルーツを入れる。
- 3 水50mlとパールアガーをよく混ぜる。
- 4 鍋に2、缶詰シロップ、砂糖、水150gを入れて混ぜ、沸騰する直前まで中火にかける。
- 5 2の容器にゼリー液を入れる。
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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