バレンタイン♡魚好きのあなたへ♡マグロ中トロ漬け丼 レシピ・作り方

バレンタイン♡魚好きのあなたへ♡マグロ中トロ漬け丼
  • 約10分
おるがん
おるがん
中トロを厚めに切ってのせました。

材料(2人分)

  • すし飯 茶碗2杯
  • マグロ中トロ 1/2冊
  • かまぼこ 8切れ
  • *出汁しょうゆ 大さじ1
  • *わさび 少量
  • *レモン汁 少量
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 1 マグロ中トロを2㎝角に切る。
    *を混ぜて、漬け込む。
  2. 2 大葉をなるべく細く千切りにする。
    丼にすし酢を盛り、かまぼこをのせる。マグロをのせて、大葉をちらす。

きっかけ

中トロの脂がさっぱりと食べられるので。

おいしくなるコツ

レモン汁の代わりにゆずやカボスでも美味しいです。

  • レシピID:1080030799
  • 公開日:2021/01/07
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