手軽に温まります!しいたけのお吸い物! レシピ・作り方

手軽に温まります!しいたけのお吸い物!
  • 5分以内
  • 100円以下
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時間をかけないで簡単にしいたけのお吸い物を作ってみました!
手軽にすぐ作れるので、もう一品という時に最適です!
是非作ってみてください!

材料(2人分)

  • 400cc
  • 顆粒の昆布だし 小さじ2
  • しいたけ 2〜3個
  • 乾燥ワカメ 小さじ2
  • きざみネギ 小さじ1

作り方

  1. 1 しいたけの芯を切っておく。

    お鍋に水を入れ、顆粒の昆布だしを味付けで加え、しいたけと乾燥ワカメを加え、蓋をして沸騰させる。
  2. 2 沸騰してきたら火を止めて、2分くらい蓋をしたまま蒸らし、蒸らしたら蓋を開けてきざみネギを加え完成!!

きっかけ

手っ取り早くお吸い物が作れるか研究!

おいしくなるコツ

しいたけは、今回生しいたけを使用しましたが、干し椎茸を水で浸して使ってもかまいません! 最適な方法があればアレンジ加えてください!

  • レシピID:1080030295
  • 公開日:2021/01/16
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カテゴリ
しいたけ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)お吸い物
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