中落ちとゴーヤのごま油和え(釣り人向け) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 魚の中落ち 150g(大体)
- ゴーヤ(苦味下ごしらえ済) 150g
- だし醤油 大さじ1杯
- ごま油 大さじ3杯
- 白ごま 適量
作り方
-
1
ボウルに材料全部入れて、かき回して下さい。
途中でも、仕上げにも、白ごまを振りかけると美味しいです。
きっかけ
魚をさばきおえて、中落ち丼たべようとしたら、腹ペコ家族が帰って来た為。
おいしくなるコツ
スーパーの刺身を細かく切ってでも出来ると思います。 味の濃い薄いは、だし醤油と醤油で調整してみて下さい。 カテゴリーの魚で美味しく食べられました。
- レシピID:1080029513
- 公開日:2020/11/08
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