シャキシャキ☆れんこんと新生姜☆水炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
土鍋に水、だし昆布、新生姜の細切りを入れておく。
-
2
れんこんを薄切りにする。
糸こんにゃくを半分の長さに切る。白菜を3㎝に、えのきを半分の長さに、しいたけを十字に切る。
白ねぎを斜め切りにする。 - 3 1の土鍋に、2ととりつくねを少しずつ入れて火にかける。煮立ったら、豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。
- 4 火が通ったら、ポン酢と大根おろしを合わせたタレで食べる。
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