簡単に!ふんわり鶏ガラ玉子スープ! レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 水 200cc
- 顆粒の鶏ガラスープ 小さじ2
- 玉子 1個
作り方
-
1
玉子を溶いておく。
お鍋に水を入れ、顆粒の鶏ガラスープを加え、沸騰させる。 -
2
沸騰してきたら、先ほど溶いた玉子を流し入れ、優しくかき混ぜる。
玉子が固まり出したら、火を止めて完成!!
きっかけ
あと一品という感じで作った!
おいしくなるコツ
玉子を入れるとき、混ぜなくてそのまま煮込むと玉子の固まりができてしまうので、必ず混ぜるようにしてください!
- レシピID:1080028722
- 公開日:2020/10/06
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